Soupe de potiron

Soupe de potiron Flexi-diet

Ingrédients:
-Potiron
-Pomme de terre
-Carottes
-Sel / Poivre
-Lait 1/2 écrémé
-Muscade
-Graines de courges
-Fromage frais

Recette:

-Coupez le potiron en dés. 
-Ajoutez y des carottes et une pomme de terre, si vous le souhaitez.
-Faite cuire le tout dans une cocotte 
-Ajoutez de la muscade ou épices de votre choix, salez et poivrez.
-A la fin de la cuisson, ajoutez y du lait 1/2 écrémé et mixez le tout.
-Ajoutez y  quelques graines de courges pour le coté craquant et des copeaux de fromage frais pour ajouter un gout plus puissant.

Une belle onctuosité en bouche...!!!